Frühstück und Abendessen

Frühstück zusammengestellt, welches Lebensmittel der Saison und aus eigener Herstellung bietet. Das Frühstück wird als Buffet angeboten. Hier finden Sie verschiedene Käse- und Aufschnitt Sorten so wie Eingemachtes, hausgemachte Marmeladen aus der eigenen Obstgewinnung, Eier von Hühnern eigener Haltung, sommerlichen Tomatensalat, ökologisches Obst und Gemüse.

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Ökologische Herstellung

Vom Acker auf den Tisch. Die landwirtschaftliche Herstellung und die Ernte des Landguts ist komplett ökologisch. Mit traditionellen Methoden und ohne chemische Zusätze sowie biologische Manipulation, gewinnen wir, entsprechend der Jahreszeit, eine Variation an Obst und Gemüse, so wie Fleisch aus unserer eigenen Zucht.

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Rezepte

In diesem Abschnitt stellen wir Ihnen einige der hervorragendsten Rezepte unseres Landguts zur Verfügung. Sie geben Ihnen eine Vorstellung davon, welche Verzehrmöglichkeiten unsere Produkte bieten und wie wir sie von Generation zu Generation herstellen.

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